Ingredienti
- 250 g biscotti Digestive
- 100 g burro
- 375 g yogurt bianco
- 375 g panna da montare zuccherata
- 50 g zucchero a velo
- Frutta a piacere
Procedimento
Tritare i biscotti finemente e unirli al burro fuso. Rivestire il fondo di una tortiera a cerniera di 22 cm e livellare con attenzione.
Montare la panna montata e aggiungere lo zucchero a velo setacciato e lo yogurt.
Amalgamare delicatamente e coprire con la crema il fondo di biscotti, livellando lo strato con attenzione.
Far riposare in frigo per circa 4 ore e decorare con frutta di stagione a piacere.
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