Un po’ di me

Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog.

Mi chiamo Marilena e sono una pasticciera amatoriale. Impasto e frullo da quando avevo 6 anni, rubacchiando tutti i trucchetti dalle donne della mia famiglia. Ho cominciato dai grandi classici della pasticceria napoletana e non mi sono fermata più : dagli struffoli ai bignè, dalla pastiera napoletana al bunet, sino ad arrivare alla pasticceria di tradizione anglosassone.

Grazie alla mia passione, ho partecipato alla I edizione di “Bake Off Italia – Dolci in forno”, talent di Realtime condotto da Benedetta Parodi. Sommersa da messaggi ricchi di affetto e tante richieste di consigli e ricette, ho pensato di condividere con voi i miei golosi esperimenti.

3, 2, 1 …. dolci in forno 😀

 

 

4 commenti a Un po’ di me

  • Ondadeltempo  Dici:

    Resto stupito e piacevolmente sorpreso da questo blog in cui si evidenzia semplicità’ e precisione! Ero alla ricerca di metodi validi di sfogliatura descritti con precisione e dettaglio. Mi congratulo con l’autore !

    • letortediziamary  Dici:

      Grazie di cuore per queste belle parole ❤️❤️

  • Rossella  Dici:

    Bravissima Marilena! sono proprio felice di vedere questo blog tutto tuo! proverò…e ribadisco PROVERO’ a riprodurre qualche ricettina. 🙂
    Rossella e Ivan

    • letortediziamary  Dici:

      Grazie mille Rossella per i complimenti e soprattutto perché hai deciso di provare qualche ricetta. Tranquilla sono tutte semplici e fatte con ingredienti facilmente reperibili 🙂

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