Per gli amanti delle torte semplici, ma con un tocco glamour, la torta zebrata arrichisce non solo la pancia, ma anche la vista dei vostri ospiti. Un piccolo trucchetto nel versare l’impasto nella teglia, veste il più classico ciambellone con una mise animalier. Pronti?
Ingredienti
150 g burro
220 g zucchero
6 uova
300 g farina 00
140 g fecola di patate
110 ml latte
30 g cacao amaro in polvere
1 bustina lievito per dolci
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Montare il burro morbido con lo zucchero, sino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Incorporare le uova, una per volta, avendo cura di aggiungere la successiva solo quando la precedente è stata completamente assorbita. Setacciare la farina con 100 g di fecola di patate e il lievito...
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